かいらぎ

主に高台まわりで上薬がちぢれたり、めくれたりすること。

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上々諸白

じょうじょうのもろはくと読み大吟醸の酒のことです。山田錦を使っているようです

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雪月花

せつげっか。 白楽天の「殷協律に寄す」と題す詩に 琴詩酒の件、皆我を抛ち、 雪月...

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鯛茶

たいちゃ。ご飯茶碗の寸法のこと。５寸、約15cm。

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毛料

モウリョウと読む。ご飯茶碗の寸法のこと。毛料は直径が４．５寸と決まっています。

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いさる

釉薬がバケツの底に沈みカチンコチンになること

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追難式

節分のこと

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クロムピンク

ピンクを発色させる顔料のこと

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卵焼き器

玉子焼き　ともいう。昭和の中頃から清水焼で盛んに作られた卵を焼く為の専用の器のこ...

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卵焼き器

ふっくら焼ける卵を焼く器。

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